Casa Muttoni
Para quem quer viver uma experiência tipicamente italiana em Gramado e ainda sendo acolhido como se estivesse na casa dos seus avós, a Casa Muttoni é o lugar ideal.
A Casa Muttoni, antigo Per Voi, tem a melhor gastronomia italiana colonial. Além disso, o ambiente é lindo e muito aconchegante, amplo, com bastante espaço entre as mesas, o que eu achei muito bom. O banheiro do restaurante merece uma visita porque é a coisa mais linda e fofa do mundo. Eu não resisti e tirei fotos.
O restaurante
O restaurante serve sequências customizáveis de massas e galetos, temperados com muito amor e carinho. Acima de tudo, o preparo é feito realmente de forma muito especial e sentimos isso nos sabores de todos os pratos.
Além disso, eles possuem um cardápio variado que podemos optar por pratos à la carte ou uma incrível sequência de massas e galetos, que foi a minha escolha e está mais do que aprovada, porque é realmente fabulosa.
O ambiente foi pensado com muito carinho para proporcionar conforto e discrição, lembrando uma cantina italiana rica em detalhes que além de oferecer um privilegiado espaço gastronômico, contam a história da família Muttoni, que imigrou da Itália por volta de 1940. Portanto, uma verdadeira viagem gastronômica e cultural.
O atendimento é diferenciado, durante todo o tempo me sentia abraçada e acolhida naquele ambiente tão aconchegante.
Com uma versátil carta de vinhos além de uma adega moderna e climatizada, situada no interior do restaurante, onde você poderá escolher os melhores vinhos.
O cardápio conta com o rodízio de Noques, Tórteis, Raviolles, Spaguettis, Queijo Brustolado, Galetos e saladas variadas, e é claro, aquela sobremesa que com certeza vai dar água na boca.
Até conhecer a Casa Muttoni nunca tinha comido uma salada verde sem azeite e a de lá é absurdamente incrível. Eles possuem sua própria horta e quem cuida pessoalmente é o “Nono”.
Tudo é muito especial. Além da costela suína com geleia de abacaxi com pimenta. Eu fiquei muito apaixonada e encantada pelo lugar e super recomendo.
A Experiência Casa Muttoni
A minha primeira experiência na Casa Muttoni foi no jantar incrível. O ambiente é muito lindo e tem uma iluminação maravilhosa dando todo um charme ao local.
O almoço, esse sim tem todo um diferencial. Confesso que no dia que conheci o restaurante já sai decidida a voltar para um almoço só por causa da vista surreal para o Vale do Quilombo.
Mas, além dessa belíssima vista, o restaurante tem um parreiral lindo e enquanto isso podemos almoçar embaixo dele. Fiquei uma tarde inteira ali, posteriormente o almoço fui curtir a vista e o parreiral.
A minha sugestão para quem vai conhecer a Casa Muttoni é ir sem pressa, para desfrutar muito do restaurante que vai além das massas e galetos incríveis e conta com um ambiente maravilhoso pronto para te receber de braços abertos assim como na casa dos nossos avós.
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